Sandwich de brotes y plátano
FUENTE:
- Pan integral
- brotes de alfalfa
-Un plátano
-1/2 taza de crema de maní
1. Triturar el plátano.
2. Añadir la crema de maní y mezclar.
3. Untar la preparación en el pan integral.
4. Agregar los brotes.
5. Y a disfrutar!
__________________________________________________
______________________________Ensalada de germinados con frutas cítricas
FUENTE:
(4 porciones)
Ingredientes:
100 Gramos de germinado de soja
½ piña
½ papaya
5 manzanas
1 melón
5 naranjas
Aderezo:
3 cucharadas de yogurt natural
4 cucharadas de salsa de soja
5 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharadas de miel
1 pizca de pimienta negra molida
Poner el germinado de soja en un plato, picar la piña y las manzanas en cuadritos, la papaya y el melón en perlas de oporto, acomodar todo en forma vistosa.
Mezclar los 3 yogurt, la salsa inglesa, la salsa de soja, el jugo de limón y añadir la pizca de pimienta y la miel, verter sobre la ensalada. Servir en platos individuales.
No hay comentarios:
Publicar un comentario